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烟熏炉的工作

烟熏炉的工作

烟熏炉工作时,烟熏原料放在拖车上。常用的拖车有两种:托盘式和挂杆式;托盘式挂车采用304网盘,适用于块状食品烟熏;挂杆式挂车采用304拉缸元或铝合金三角挂杆,适用于需要烟熏的食品。烟熏炉门体有防爆玻璃门。不锈钢门和不锈钢镶嵌玻璃门有三种常用门。三种门各有长度,玻璃门外观美观,不锈钢门保温节能效果好,不锈钢镶
烟熏炉的使用方法

烟熏炉的使用方法

烟熏炉设备特点:1.炉体:炉体内所有部件和外壁均采用不锈钢制成,耐腐蚀。将产品挂在拖车上,送入炉体,关闭炉门,然后根据设定的工艺参数进行烹饪。2.烹饪部分:炉内设计自动生产蒸汽系统,直接加热炉内产品。蒸汽产量可根据不同的产品进行调整。3.循环风系统:华钢烟熏炉顶部配备双速电风机,大功率、大风量保证炉内加热
烟熏炉特点介绍

烟熏炉特点介绍

烟熏炉特点介绍:设备采用可编程控制器和继电器,操作简单,时间自动控制,炉内温度自动控制。具有优良的烟雾循环系统,可使炉内烟雾均匀分布,使肉制品颜色均匀,颜色美观,确保产品产量高。与传统工艺相比,该设备具有节能、能耗小、无废物排放等优点。自动烟炉的烟雾颜色相对均匀、持久,同时减少了使用。烟熏炉是各种香
烟熏炉设备性能

烟熏炉设备性能

烟熏炉里的烟油怎么清洗?1.首先,我们用3%-5%的烧碱稀释液清洗炉壁和箱体上下角落,然后用清水清洗残留的强碱性清洗液或污垢。2.然后,当箱体温度升至70-80℃时,将清洗液喷入水泵,浸泡2-3分钟,然后将清水注入清洗桶。3.之后,我们用清水冲洗烟熏炉,必要时可以增加清水冲洗次数。4.部分客户烟熏工作时间较长,烟管内烟油
烟熏炉的操作流程

烟熏炉的操作流程

烟熏炉的操作流程:1.本机具有电加热、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能。2.可根据用户要求自由组合,实现多种加工工艺,供用户随时调用。3.采用或电加热加热。加热效果快,操作方便,方便无锅炉、无蒸汽的厂家。4.采用双层不锈钢结构,超厚夹层填充保温材料,降低能耗。5.各工艺参数(时间、温度等)由电气控制面板控制,
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