烟熏炉

烟熏炉是集煮制、吹干、烟薰、上色于一体的全自动烟熏炉，经历烟薰后食品行业的色彩好看，也有一种烟薰后的香味，让人感觉香而不腻，还可以保证生态环境保护预期效果，彻底取代了传统的烟熏炉方法 ，节省了员工的员工了，提高 工作效率，更提升 了食品行业的口感及可塑性。采用PLC自动式可编程控制，操作过程方便快捷简单。干燥、煮制、烟薰三生产流程可按设定時间自动式转换，温度按设定值自动调节，生产流程结束自动式说明；
1、烟熏炉功效：烟薰、煮制、吹干、上色；
2、烟熏炉结构：外接散烟室一台、炉体一台、电机一个、6根吹干管、1根发排通风风管、轿车和衣杆一套；
3、运用范围：红肠、香肠、腊肠等肠商品，涮羊肉、熏鸭、熟菜等肉类食品，豆干、鱼类等产品；
烟熏炉主要是由炉体、控制箱、散烟室三一部分组成。炉墙是进行烟薰上色煮制吹干的场所，上方有风扇、铜盘管，风扇的作用是在电机的促进将吸上来的热气、烟雾进行扩散，保证均匀地预期效果。铜盘管是用于吹干功效时，蒸汽依据蒸汽预埋件口进入铜盘管内，铜导热性好，导热速率更快，并且扩张了碰触室内空间设计，升温速度更快，效率高节能环保。
加热管在两侧，升温速率更快，受热均匀。两个温度传感器，一个测炉内温度一个测食品行业温度，外观的帮助大伙儿辨别产品的慢煮状况。炉内两侧有独立厨房烟道，上方开设排汽管、正压送风口，侧面技术专业有蒸汽对流传热口，目的也是保证 炉膛内温度、烟雾上下一致的预期效果，避免 上下温度不一致，烟薰色调不一致的状况。在炉内内的底部开设排水口，消除蒸汽受寒凝结造成的水珠。
煮制功效：
进行是需外接一个天然气燃气蒸汽锅炉，天然气燃气蒸汽锅炉有电加热装置、燃气升温、液化石油气升温三种方式 ，导致的蒸汽依据压缩空气管道进入炉体，进行对产品的煮制功效。
吹干功效：
1、电加热装置吹干：耗电量给加热管升温，加热管散热，电机促进着轴流式通风机把热值反吸，再依据逐流离心式风机把热值甩出去，热值依据导流板（大中小型）或引流袋（大中小型）在所有炉汽车内循环，从而进行吹干。
2、蒸汽升温吹干：蒸汽给铜盘管升温（没有蒸汽源铜盘管没有一切现实意义）铜盘散热，电机促进着轴流式通风机把热值反吸，再依据轴流式通风机把热值甩出去，热值依据导流板（大中小型）或引流袋（大中小型）在所有炉汽车内循环，从而进行吹干（在蒸汽再给铜盘管升温的整个过程，蒸汽会变成冷凝水，冷凝水会依据蒸汽疏水阀排出去）。