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SHUN DU
如何清理烟熏炉的烟油
点击次数:36更新时间:2022-06-28

烟熏炉

烟熏炉的烟油怎么清理?

1.首先用3%-5%的烧碱稀释液清洗炉壁和箱体上下角,然后用清水冲洗残留的强碱性清洗液或污垢。

2.然后,我们将箱体温度提高到70-80℃水泵喷洒清洗液,浸润时间保持2-3分钟,然后将清水注入清洗桶。

3.我们用清水冲洗烟熏炉,必要时可增加清水冲洗次数。

4.有分客户长期吸烟,烟管内烟油较多,容易造成烟管堵塞。如有必要,打开管道,清理管道内的烟油污垢。

烟熏炉从开发到广泛应用已经十多年了。通过相关专家的不断改进和国内外技术的整合,它具有烹饪功能.干燥.烘烤.烟熏.着色等功能,有很好的节能效果。国内外历史悠久,烟熏是指在相应木材不完全燃烧时产生的挥发性物质的过程。肉制品烟熏的目的是使肉制品脱水,丰富产品的特殊香味。改善肉的颜色,具有一定的杀菌、防腐、抗氧化作用,延长肉制品的保质期。我公司生产的烟熏炉有蒸汽加热和电加热两种,客户可根据自己的要求购买。利用炉内电加热管产生的热量和鼓风机驱动的烟雾来实现烟雾效果,从而保持每个炉的产品口感.颜色一致。有多种型号供客户选择,是您理想的设备。模拟常温循环风、特殊隔离装置、设计,让每一位顾客都吃得放心。实现需要外接蒸汽发生器,蒸汽发生器有电加热.燃气加热.燃气加热有三种方式,蒸汽通过蒸汽管进入炉体,实现产品的烹饪功能。


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