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SHUN DU
烟熏炉的设计优势
点击次数:40更新时间:2022-05-16

烟熏炉

烟熏炉的设计优势是什么?

1.烟熏炉采用窗户人机界面,生动直观地显示设备的运行状态,可随时调整时间、温度、湿度、排气尺寸等状态参数,操作非常简单。

2.具有蒸汽加热(烹饪)、烘烤和干燥(热空气)、烟雾、排气和清洁等功能。关键部件由蒸汽管道、热交换器和出口管道组成。在两组循环风扇的作用下,箱内烟雾和热气的混合气体形成涡流区域,使混合气体以适当的速度平稳均匀地成熟和灭菌。

3.烟雾发生装置采用木粒发烟器.发烟稳定.着色快.并且进入箱体的烟雾干净清洁。

4.烟熏炉采用蒸汽加热,蒸汽压力为0.3~0.6Mpa,一般用户锅炉均可使用。

5.采用双层不锈钢结构,在超厚夹层中填充保温材料,降低能耗。

6.各工艺参数(时间.温度等)由显示屏显示.控制,确保准确。

7.工作完成或中途机器故障,具有自动报警功能。

8.产品内部温度.炉内温度均显示。停机时,炉内温度也可显示。

9.配备高压管泵,清洗盘子和烟管内的污垢,并在盘管和烟道内配备各角度的喷嘴。

使用烟熏炉时有哪些形式?

1.根据吸烟方式,我们可以分为间接吸烟和直接吸烟。直接吸烟是一种更传统的方式,应用实践相对较长。间接吸烟室与吸烟室完全分离。

2.我们可以根据烟雾的状态来区分,根据烟雾的状态可以分为木熏法和液熏法,液熏法不需要烟雾装置,直接注入烟雾液。

3.我们也可以根据温度来区分:冷.热.温三种熏烟方法。


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