烟熏炉类型：分类一：从自动化程度上可分为全自动和半自动。全自动烟熏炉采用全自动烟熏炉。PLC自动可编程控制，大窗口人机界面，生动直观地显示设备运行状态，可随时调整时间、温度、湿度、排气尺寸等状态参数，操作非常简单，干燥、烹饪、烟雾三个过程可根据设定时间自动转换，温度根据设定值自动调整，过程结束自动显示；

烟熏炉的相关结构：1.控制元件：PLC，人机界面。电磁阀等关键部件采用进口名牌产品。2.加热方式：外部蒸汽加热或电加热。3.加热系统：蒸汽加热、优化换热器结构和全不锈钢蒸汽控制阀。4.箱体系统：国际标准厚度保温墙板，耐热性可靠。墙板内外均采用304不锈钢材料。模块化结构。食品级密封条。5.清洗系统：控制系统中可设置

如何选择合适的烟熏炉设备？烟熏炉是食品加工中非常常见的机械设备。顾名思义，我们知道它是用来熏蒸的，但我想告诉你，它不仅是用来熏蒸的，也是用来腌制的。有了它，我们可以吃到美味的食物，我们可以吃得很开心。很多朋友喜欢吃熏肉和腌肉。因为肉经过加工会很好吃。我们知道熏肉和腌肉的加工都离不开烟熏炉的帮助。那么

烟熏炉主要技术参数配置:1.设备外观尺寸根据客户产量和工艺流程定制；2.采用双过滤系统，可交减少有害物质和烟灰进入炉体，为我公司独立设计；3.外置发烟机椎体结构，漏斗式，采用螺旋下料，椎体结构内有两个搅拌齿，能快速快速.均匀下料；4.可调散热板，均衡散热.对于悬挂垂直和托盘产品，排烟效果更好.清洗方便；5.箱体系

烟熏炉具有干燥.蒸煮.烘烤.熏蒸.干燥.排气等功能，是各种香肠.海鲜.熏鸡.烤鸭等肉制品不可缺少的设备之一，下面为大家介绍一下它在不同功能上的应用。烟熏炉设计的优点：1.这款烟熏炉采用人机界面的视窗，将设备的运行状态生动直观地显示出来，运行中可以随时调节时间.温度.湿度.排气大小等状态参数，操作非常简单；2.本机具