烟熏炉具有干燥.蒸煮.烘烤.熏蒸.干燥.排气等功能，是各种香肠.海鲜.熏鸡.烤鸭等肉制品不可缺少的设备之一，下面为大家介绍一下它在不同功能上的应用。

烟熏炉设计的优点：

1.这款烟熏炉采用人机界面的视窗，将设备的运行状态生动直观地显示出来，运行中可以随时调节时间.温度.湿度.排气大小等状态参数，操作非常简单；

2.本机具有蒸汽加热(烹饪)、烘烤干燥(热风)、熏蒸、排气清洗等功能。关键部件由蒸汽管道.换热器和排气管道组成完善的循环系统。在两组循环风机的作用下，箱内的烟雾和热混合气体形成了涡流区，使混合气体以适当的速度平稳均匀地通过熏箱内悬挂的肉制品，使其熟化灭菌；

3.使用木粒发烟器制成的烟雾发生装置.烟雾稳定.快速着色.并干净清洁进入箱体；

4.蒸汽压力为0.3压力为0.3~0.6Mpa，可适用于普通用户锅炉；

5.采用双层不锈钢结构，保温材料填充超厚夹层，降低能耗；

6.显示屏显示.控制各种工艺参数(时间.温度等)，可保证准确无误；

7.具有自动报警功能的工作完成或中途机器故障；

8.产品内部温度.炉内温度均显示.停机时，也可显示炉内温度；

9.在盘管和烟道中安装各种角度的喷嘴，配备高压管道泵，用于清盘和烟道中的污垢。

现在市场上的烟熏食品越来越多，烟熏炉是各种香肠、海鲜、烟熏鸡、烤鸭等肉制品不可或缺的设备之一，经过多年的探索和探索，开发生产，整合循环、控制、演讲、加热、清洗，更加美观。