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SHUN DU
烟熏炉设备构造
点击次数:26更新时间:2022-06-15

烟熏炉

烟熏炉设备构造:关键有箱体、空气流通、发烟、清理、电子控制等一部分构成。工作中原理:运用与众不同的气流技术性,较大限定的做到箱体內部每点气流情况的一致性,保证全部炉内商品在可控性、匀称的全过程中加工,完成低耗、高效率、令人满意的输出。优点特性:熏蒸炉具备蒸制、干躁、熏蒸、清理和维护保护等作用;电脑自动化控制:大屏幕人机界面,在一个界面上另外显示信息各种各样主要参数,便于监控系统运作情况;可做到遥控;印刷配方、溫度、湿度曲线图;可储存100个工艺配方;与众不同风循环系统:合理确保商品在烘烤、蒸制、干燥、熏蒸等全过程中的溫度、湿度的一致性,进而确保了商品的着色均匀性、颜色美观大方;发烟系统:外置木料颗粒、木屑发烟系统,不但使商品造成果木香气,并能使商品熏制从浅到深的金黄色。分裂的糖炉吸烟系统可以熏制传统的中国产品,产生独特的糖熏味,颜色可以控制,可以变成枣红色。两种吸烟系统同时使用,可以产生独特的烟味和颜色。门木烟系统采用世界内循环吸烟工艺,烟气低氧状态,缩短烟道长度,降低能耗,降低设备占地面积;材料、保温:以自行车为单元的箱体结构,可组装成不同的组合。材料采用进口SUS304不锈钢拉力扳手。保温层采用进口聚氨酯保温材料,耐高温形成,保温性能好。

烟熏炉采用外部木材和锯末烟气系统。优良的烟气循环系统可以均匀地分布在炉子上,使肉制品颜色均匀,颜色美观,确保产品的生产率高。配备高效自动清洗系统,可在控制系统中设置清洗程序I。采用模块化的箱体结构,安排形式灵活。提供单排或双排布局,可单向进出车,也可制作通道式。加热方式采用蒸汽加热或电加热方式。


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