烟熏炉结构简介：本机主要由炉体组成.加热系统.循环风系统.发烟系统.以及电控系统等。1.炉体：炉体内所有部件和外壁均采用不锈钢制成，耐腐蚀。将产品挂在拖车上，送入炉体，关闭炉门，按设定的工艺参数烹饪。2.烘烤部分:本机采用电加热方式直接加热炉内产品。通过调整炉体控制箱的按钮直接加热。3.循环风系统：炉体顶部配有

烟熏炉采用不锈钢结构。烟熏炉具有烟熏、干燥、烹饪、清洗等功能。干燥、烹饪和烟熏三个过程可根据设定时间自动转换，温度根据设定值自动调节，过程结束后自动显示；大屏幕人机界面同时显示各种参数，监控运行状态；远程控制；打印配方、温湿度曲线；可存储100个工艺配方。独特的风循环系统主循环风扇送风均匀，使炉体温度均

烟熏炉采用不锈钢结构。烟熏炉具有烟熏、干燥、烹饪、清洗等功能。干燥、烹饪和烟熏三个过程可根据设定时间自动转换，温度根据设定值自动调节，过程结束后自动显示；大屏幕人机界面同时显示各种参数，监控运行状态；远程控制；打印配方、温湿度曲线；可存储100个工艺配方。独特的风循环系统主循环风扇送风均匀，使炉体温度均

烟熏炉日常清洗注意事项：1.首先用3%-5%的烧碱稀释液清洗炉壁和箱体上下角，然后用清水冲洗残留的强碱性清洗液或污垢。2.然后，我们将箱体温度提高到70-80℃水泵喷洒清洗液，浸润时间保持2-3分钟，然后将清水注入清洗桶。3.我们用清水冲洗烟熏炉，必要时可增加清水冲洗次数。4.有分客户长期吸烟，烟管内烟油较多，容易造成烟

烟熏炉是我公司的主要食品机械，采用设计理念、优良的生产工艺、质量保证和技术水平。华钢系列烟熏炉采用304不锈钢结构，烟熏.干燥.蒸煮.清洗.烘焙等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求选择合理的工艺程序，达到成熟灭菌的目的，采用PLC自动可编程控制，操作方便简单。.蒸煮.烟熏三道工序可根据设定时间自动转换，温度