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SHUN DU
烟熏炉操作过程中要注意什么问题

烟熏炉操作过程中要注意什么问题

烟熏炉操作过程中应注意什么?一、熏炉操作人员必须根据说明书的要求,详细阅读本设备的说明书,操作控制面板部分。二,电脑上的按钮非操作人员是**禁止的。三、必须由培训人员操作此设备的操作。四、熏蒸是根据每种产品的相应工艺进行的。五、操作人员先做好以下几个方面的检查工作,然后再进行此设备操作。自来水压力是
烟熏炉的发展

烟熏炉的发展

全自动烟熏炉具有烹饪、烘干、烘焙、熏蒸、排气、清洁等作用。使用可编程控制器和大视窗口触摸屏控制,生动直观地显示设备的运行状态,可以显示和控制温度、湿度、时间等过程参数,生产过程可以随时调整参数,可以进行单一过程操作。烟熏炉烟熏猪头肉设备配有管理人员操作密码,配有生产和故障记录,可任意组合九个以下单一
烟熏炉的性能特点

烟熏炉的性能特点

烟熏炉性能特征:1.本烟熏炉具有能耗低、温升快等优点。2.设计方案选用环风机叶轮,风叶历经3000转的动平衡校核,风速可达25m/秒,在烘烤全过程中.左右溫度匀称。箱体温差较小,较大限定确保箱体內部各点气流情况同样。3.设备采用U蒸汽换热器结构,提高70%的换热面积,加速升温,产品升温快,加热一致。4.加速产品干燥过程,
烟熏炉的日常维护

烟熏炉的日常维护

烟熏炉的日常维护:1.当热空气温度较低时,应检查疏水器是否损坏,管道是否泄漏。当热空气煮沸温度没有升高时,请检查电热管道和气体源。当温度过高时,请报警,请检查接近温度的设定值。2.各蒸汽气源必须仔细检查各蒸汽气源.压缩空气和电源是否正常。3.每班需要检查木粒发烟器是否正常,是否有明火,木粒是否足够。4.如有漏
烟熏炉的功能介绍

烟熏炉的功能介绍

烟熏炉的功能介绍:1.蒸煮功能:实现是需要外部蒸汽发生器,蒸汽发生器具有电加热气体加热气体加热三种方式,蒸汽通过蒸汽管进入炉体,实现产品的烹饪功能。烹饪:如果你想实现烹饪,你必须配备蒸汽发生器或工业锅炉,30-100型熏蒸炉蒸汽发生器可以带来,超过100个必须配备锅炉,蒸汽发生器可以选择电加热。天然气加热气体加
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