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SHUN DU
如何清理烟熏炉的烟油

如何清理烟熏炉的烟油

烟熏炉的烟油怎么清理?1.首先用3%-5%的烧碱稀释液清洗炉壁和箱体上下角,然后用清水冲洗残留的强碱性清洗液或污垢。2.然后,我们将箱体温度提高到70-80℃水泵喷洒清洗液,浸润时间保持2-3分钟,然后将清水注入清洗桶。3.我们用清水冲洗烟熏炉,必要时可增加清水冲洗次数。4.有分客户长期吸烟,烟管内烟油较多,容易造成烟管
烟熏炉的种类介绍

烟熏炉的种类介绍

烟熏炉设备的特点:1.设备的操作控制非常简单,ji容易上手。一学就能顺利操作。2.可主动控制设备的炉温,随时打开和停止送风机。3.设备采用灰盘结构,炉篦保护炉渣。4.往复式炉式除渣方式,设备具有输渣.透气等优点。5.设备的安全性能也相对较高。采用大截面水封防爆槽,配备智能主动控制器,可主动控制水位和主动感应报警。
烟熏炉产品厂家

烟熏炉产品厂家

烟熏炉适用于老醋、烟熏醋、烟熏酱油、调味品、饮料、汤、蔬菜等液体流食食品品种。具体方法是:在液体食品中注入定量的烟熏香味材料,烟熏炉稍微搅拌一下,烟熏就可以完成了。准备烟熏醋,陈醋熏酱油可避免4~5天的发酵过程。适用于肉末食品品种,如香肠、维也香肠、法兰克福香肠、留拉香肠、鱼香肠、红香肠素香肠、压缩火腿
烟熏炉的使用

烟熏炉的使用

烟熏炉工作时,将烟熏原料置于挂车上方,常用的挂车有两种:托盘式和挂杆式;挂盘式适用于304编制网盘,适用于块状食品烟熏;挂杆式挂车适用于需要挂烟熏的食品,采用304缸元或铝合金三棱挂杆。烟熏炉的门体有三种常见的门:防爆玻璃门、不锈钢门和不锈钢镶嵌玻璃门。这三种门的长度各不相同。玻璃门外观美观,不锈钢门具有良
烟熏炉系统主要功能

烟熏炉系统主要功能

烟熏炉系统功能:1.吸烟系统:上部为锯末箱,由减速器驱动搅拌机构,锯末定期送至下部吸烟炉盘的电加热器,由电控制箱上的吸烟开关按钮控制。锯床泡沫慢慢燃烧,烟雾被风机吸入到主机中,以熏制熟食。2.循环风系统:双速电动风机安装在熏蒸炉顶部,大功率、大风量保证炉内温度升高,使各处温度均匀,保证产品质量稳定可靠。
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