烟熏炉结构简介：本机主要由炉体组成.加热系统.循环风系统.发烟系统.以及电控系统等。1.炉体：炉体内所有部件和外壁均采用不锈钢制成，耐腐蚀。将产品挂在拖车上，送入炉体，关闭炉门，按设定的工艺参数烹饪。2.烘烤部分:本机采用电加热方式直接加热炉内产品。通过调整炉体控制箱的按钮直接加热。3.循环风系统：炉体顶部配有

烟熏炉采用不锈钢结构。烟熏炉具有烟熏、干燥、烹饪、清洗等功能。干燥、烹饪和烟熏三个过程可根据设定时间自动转换，温度根据设定值自动调节，过程结束后自动显示；大屏幕人机界面同时显示各种参数，监控运行状态；远程控制；打印配方、温湿度曲线；可存储100个工艺配方。独特的风循环系统主循环风扇送风均匀，使炉体温度均

烟熏炉设备特点：1.炉体：炉体内所有部件和外壁均采用不锈钢制成，耐腐蚀。将产品挂在拖车上，送入炉体，关闭炉门，按设定的工艺参数烹饪。2.烹饪部分：炉体内设计自动生成蒸汽系统，直接加热炉内产品。蒸汽产量可根据不同产品进行调整。3.循环风系统：烟熏炉顶部配有双速电动风机，大功率、大风量保证炉内加热，使温度均匀

烟熏炉的具体使用方法：烟熏香料液是世界烟熏食品行业广泛使用的一种方法，被视为烟熏行业未来的香料。液体熏蒸法的优点是：不含3、4-苯并芘致癌物质，熏蒸食品安全可靠；减少传统方法在工厂、设备等方面的投资；实现机械化、电气化、连续生产运行，大大提高生产效率；生产工艺简单，操作方便，熏蒸时间短，劳动强度低，不污

烟熏炉采用不锈钢结构。烟熏炉具有烟熏、干燥、烹饪、清洗等功能。干燥、烹饪和烟熏三个过程可根据设定时间自动转换，温度根据设定值自动调节，过程结束后自动显示；大屏幕人机界面同时显示各种参数，监控运行状态；远程控制；打印配方、温湿度曲线；可存储100个工艺配方。独特的风循环系统主循环风扇送风均匀，使炉体温度均